Panellets de Chocolate y Almendra

Una variante de la coca de llanda que incorpora almendras molidas en la masa para una textura más rica y un toque crujiente, además de almendras laminadas en la superficie.

Harina de trigo · Almendras molidas · Azúcar · Huevos

Una coca esponjosa y húmeda, tradicionalmente horneada en una bandeja de hojalata (llanda), con un intenso sabor a naranja y un glaseado sencillo. Perfecta para el desayuno o la merienda.

Harina de trigo · Azúcar · Huevos · Aceite de oliva suave

Una versión simplificada de la coca de llanda, ideal para cuando tienes poco tiempo. Mantiene el sabor cítrico pero con una preparación más ágil.

Harina de trigo · Azúcar · Huevo · Aceite vegetal

Una elegante variación de la pavlova clásica, con un coulis casero de frutos rojos para intensificar el sabor y hojas de menta fresca para un toque aromático y visual.

Claras de huevo · Azúcar granulada · Maicena (almidón de maíz) · Vinagre blanco

Una versión más elaborada de la mousse de limón, que incorpora un merengue italiano para una textura aún más ligera y sedosa, con un toque de dulzura equilibrada.

Leche condensada · Jugo de limón fresco · Ralladura de limón · Claras de huevo

Una versión simplificada y rápida de la mousse de limón, ideal para cuando tienes poco tiempo pero quieres un postre delicioso.

Leche condensada · Jugo de limón fresco · Yogur griego natural · Ralladura de limón

Una versión moderna y elegante de la Banoffee Pie, presentada en vasitos individuales con capas separadas de los componentes clásicos.

Galletas tipo Digestive · Mantequilla sin sal, derretida · Dulce de leche (comprado o casero) · Plátanos maduros

Una versión simplificada y rápida de la clásica Banoffee Pie, utilizando dulce de leche comprado y una base de galleta sin hornear.

Galletas tipo Digestive · Mantequilla sin sal, derretida · Dulce de leche (comprado) · Plátanos maduros