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Tarta de Zanahoria Rápida
70% auténtica · Americana
Una versión simplificada de la tarta de zanahoria, ideal para cuando tienes poco tiempo pero quieres un postre delicioso.
Ingredientes
- Mezcla para pastel de vainilla1 caja (aprox. 450g)
- Puré de manzana sin azúcar240ml
- Zanahorias ralladas200g
- Canela en polvo1 cucharadita
- Nuez moscada rallada1/4 cucharadita
- Azúcar glas (para espolvorear)al gusto
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 175°C (350°F). Engrasar y enharinar un molde redondo.
- 2
En un bol grande, combinar la mezcla para pastel de vainilla, el puré de manzana, las zanahorias ralladas, la canela y la nuez moscada.
- 3
Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. No mezclar en exceso.
- 4
Verter la masa en el molde preparado.
- 5
Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- 6
Dejar enfriar la tarta en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarla sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
- 7
Una vez fría, espolvorear con azúcar glas antes de servir.
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