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Tarta de Queso Rápida y Sencilla
50 mintiempo
Fácildificultad
6Raciones
Valoración
Información nutricional
500 kcalCalorías
8 gProteínas
40 gCarbohidratos
32 gGrasas

Por porción · Valores aproximados estimados por IA

Tarta de Queso Rápida y Sencilla

70% auténtica · Internacional

Una versión simplificada de la tarta de queso, ideal para cuando tienes poco tiempo. Cremosa y deliciosa, con un toque cítrico.

Ingredientes

Raciones6
  • Queso crema500 g
  • Azúcar150 g
  • Huevos2
  • Nata para montar (35% M.G.)100 ml
  • Galletas tipo Digestive150 g
  • Mantequilla sin sal75 g
  • Zumo de limón1 cucharada
  • Saluna pizca

Pasos

  1. 1

    Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Forrar la base de un molde desmontable (20-22 cm) con esta mezcla.

  2. 2

    Precalentar el horno a 170°C (340°F).

  3. 3

    En un bol, batir el queso crema con el azúcar y la sal hasta que esté cremoso. Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

  4. 4

    Incorporar la nata y el zumo de limón. Mezclar hasta que esté todo combinado.

  5. 5

    Verter la mezcla sobre la base de galletas.

  6. 6

    Hornear durante 30-35 minutos, hasta que los bordes estén firmes y el centro ligeramente tembloroso.

  7. 7

    Dejar enfriar en el molde a temperatura ambiente y luego refrigerar por al menos 2 horas.

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