Kevätruoka

Värikäs ja raikas risotto, joka sisältää parsan lisäksi muita kevään kasviksia ja runsaasti sitruunaa. Luova tulkinta klassikosta.

Arborio-riisi · Tuore parsa · Herneet (pakaste tai tuore) · Kesäkurpitsa

Perinteinen ja kermainen risotto, jossa yhdistyvät herkullisesti tuore parsa ja kirpeä sitruuna. Täydellinen kevään klassikko.

Arborio-riisi · Tuore parsa · Kasvisliemi · Sipuli