50 minaika
Keskitasovaikeus
20Annokset
—Arvio
Sitruuna-Lusikkaleivät
75% aito · Suomalainen
Raikas ja hieman erilainen versio lusikkaleivistä, johon on lisätty sitruunan kuorta ja mehua tuomaan kirpeyttä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Voi200 g
- Sokeri1 dl
- Kananmuna1 kpl
- Sitruunan kuori raastettuna1 kpl
- Sitruunan mehu1 rkl
- Vehnäjauho3 dl
- Leivinjauhe1 tl
- Tomusokeri (koristeluun)ripaus
Vaiheet
- 1
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri.
- 2
Lisää kananmuna, sitruunan kuoriraaste ja sitruunan mehu. Sekoita tasaiseksi.
- 3
Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe.
- 4
Lisää kuivat aineet voi-sitruunaseokseen ja sekoita nopeasti taikinaksi.
- 5
Muotoile taikinasta lusikoiden avulla pieniä keksejä.
- 6
Paista 175-asteisessa uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kullanruskeita.
- 7
Anna keksien jäähtyä kokonaan.
- 8
Koristele tomusokerilla.
