Kakut

Luova versio, jossa yhdistyvät kanelin, rusinoiden ja briossimaisen taikinan maut omenan kanssa. Mehevä ja maistuva kakku.

Vehnäjauho · Sokeri · Voi · Kananmuna

Luova versio mansikkatäytekakusta, jossa yhdistyvät mansikan makeus, mascarponen täyteläisyys ja sitruunan raikkaus. Sopii rohkeammalle kokeilijalle.

Vehnäjauho · Sokeri · Kananmunat · Leivinjauhe

Nopeampi versio mansikkatäytekakusta, jossa käytetään valmista kakkupohjaa ja yksinkertaisempaa täytettä. Täydellinen silloin, kun aikaa on vähän.

Valmis sokerikakkupohja · Kuohukerma · Maustamaton rahka · Sokeri

Perinteinen ja rakastettu suomalainen mansikkatäytekakku, jossa kuohkea sokerikakkupohja, runsas kerma-rahkatäyte ja runsaasti tuoreita mansikoita. Täydellinen juhliin ja kesäpäiviin.

Vehnäjauho · Sokeri · Kananmunat · Leivinjauhe

Luova versio Prinsessakakusta, jossa perinteinen sokerikakkupohja on korvattu suklaisella kakkupohjalla ja täytteessä on suklaata.

Vehnäjauho · Kaakaojauhe · Sokeri · Kananmunat

Yksinkertaistettu versio Prinsessakakusta, jossa käytetään valmista kakkupohjaa ja nopeampia täyteaineita.

Valmis sokerikakkupohja · Mansikkahillo · Kuohukerma · Sokeri

Klassinen Prinsessakakku, jossa on kuohkea sokerikakkupohja, vaniljakiisseliä, kermavaahtoa ja vihreä marsipaanikuorrutus.

Vehnäjauho · Sokeri · Kananmunat · Leivinjauhe

Sacher-kakun moderni tulkinta, jossa yhdistyvät suklaan ja aprikoosin maut appelsiinin vivahteisiin. Sopii niille, jotka etsivät uusia makuelämyksiä.

tumma suklaa · voi · tomusokeri · munankeltuainen

Yksinkertaistettu versio Sacher-kakusta, joka käyttää valmista suklaakakkupohjaa ja nopeampaa kuorrutetta. Täydellinen kiireisille leipojille.

valmis suklaakakkupohja · aprikoosihillo · tumma suklaa (kuorrutukseen) · kuohukerma (kuorrutukseen)

Klassinen wieniläinen suklaakakku, jossa on täyteläinen suklaakakku, aprikoosihillo ja kiiltävä suklaakuorrute. Tarjoillaan perinteisesti kermavaahdon kera.

tumma suklaa (väh. 60% kaakaota) · voi · tomusokeri · munankeltuainen

Perinteinen Tosca-kakku, jossa mehevä kakkupohja ja runsas, karamellisoitu mantelikuorrute.

Voi · Sokeri · Kananmunat · Vehnäjauhot

Perinteinen Hanna-tädin kakku saa uutta potkua raikkaasta appelsiinikuorrutteesta. Täydellinen yhdistelmä makeutta ja sitrusta.

Voi · Sokeri · Kananmunat · Vehnäjauhot

Klassinen Hanna-tädin kakku, joka tunnetaan mehevästä ja kuohkeasta koostumuksestaan. Täydellinen kahvipöydän herkku.

Voi · Sokeri · Kananmunat · Vehnäjauhot

Tämä versio Schwarzwaldin kakkua on suunniteltu niille, jotka eivät käytä alkoholia. Maku on silti tunnistettava ja herkullinen, kirsikoiden ja suklaan yhdistelmä toimii erinomaisesti.

Vehnäjauho · Kaakaojauhe · Sokeri · Munat

Klassinen ja ylellinen Schwarzwaldin kakkua, joka tunnetaan myös nimellä Black Forest Gateau. Tämä kakku koostuu suklaisista kakkupohjista, kirsikkalikööristä, kermavaahdosta ja tuoreista kirsikoista.

Vehnäjauho · Kaakaojauhe · Sokeri · Munat

Punainen samettikakku, jossa perinteisen kermajuustokuorrutuksen sijaan on täyteläinen suklaaganache-kuorrutus. Yhdistää klassisen maun ja suklaan ystävien suosikin.

vehnäjauho · kaakaojauhe · ruokasooda · suola

Perinteinen ja ylellinen punainen samettikakku, jossa on syvänpunainen väri, samettinen rakenne ja kermajuustokuorrutus. Täydellinen juhliin.

vehnäjauho · kaakaojauhe · ruokasooda · suola

Rohkea versio Tres Leches -kakusta, johon on lisätty espressoa ja ripaus chiliä maidon seokseen, antaen sille syvyyttä ja pientä potkua. Kuorrutettu suklaalastuilla.

Vehnäjauho · Sokeri · Kaakaojauhe · Leivinjauhe

Nopeampi versio klassisesta Tres Leches -kakusta, joka käyttää valmista kakkupohjaa ja yksinkertaistettua maidon seosta. Täydellinen herkkusuille, joilla on vähän aikaa.

Valmis kakkupohja (sokerikakkupohja) · Kondensoitu maito · Haihdutettu maito · Kookosmaito (täysrasvainen)

Perinteinen ja kostea kolmen maidon kakku, joka on kasteltu runsaasti maidon, kondensoidun maidon ja kermaisen maidon seoksella. Kuorrutettu kevyellä kermavaahdolla ja usein koristeltu marjoilla tai kanelilla.

Vehnäjauho · Sokeri · Leivinjauhe · Suola