10 minaika
Helppovaikeus
1Annokset
—Arvio
Klassinen Dalgona-kahvi
Perinteinen ruoka · Etelä-korealainen
Perinteinen Dalgona-kahvi, joka valmistetaan suhteessa 1:1:1 kahvista, sokerista ja kuumasta vedestä, vaahdotettuna kuohkeaksi vaahdoksi ja tarjoiltuna kylmän maidon päälle.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- pikakahvi2 rkl
- sokeri2 rkl
- kuuma vesi2 rkl
- maito150 ml
- jäitämuutama
Vaiheet
- 1
Mittaa pikakahvi, sokeri ja kuuma vesi kulhoon.
- 2
Vatkaa ainekset sähkövatkaimella tai vispilällä, kunnes seos on paksua, kuohkeaa ja vaaleanruskeaa vaahtoa. Tämä kestää noin 5-10 minuuttia.
- 3
Täytä lasi jäillä ja kaada maito päälle.
- 4
Lusikoitse Dalgona-vaahto varovasti maidon päälle.
- 5
Nauti heti.
