
Perinteinen Mangolassi
Perinteinen ruoka · Intialainen
Kermainen ja virkistävä perinteinen mangolassi, joka on valmistettu kypsistä mangoista, jogurtista ja ripauksesta kardemummaa. Täydellinen trooppinen juoma.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kypsä mango (soseutettuna)2 kuppia
- Maustamaton jogurtti1 kuppi
- Maito1/2 kuppia
- Sokeri (tai hunaja)2-4 rkl (maun mukaan)
- Kardemummajauhe1/4 tl
- Jääpalat1/2 kuppia
Vaiheet
- 1
Kuori ja paloittele kypsät mangot. Soseuta ne tasaiseksi pyreeksi.
- 2
Yhdistä mangosose, jogurtti, maito ja sokeri tehosekoittimessa.
- 3
Lisää kardemummajauhe ja sekoita, kunnes juoma on tasaista ja kermamaista.
- 4
Lisää jääpalat ja sekoita vielä hetki, kunnes juoma on kylmää ja hieman paksuuntunut.
- 5
Kaada lassi laseihin ja tarjoile heti. Voit koristella ripauksella kardemummaa tai mangopaloilla.



