Nopea

Nopeampi versio klassisesta Pho Bo:sta, joka käyttää valmista naudanlihalientä ja lyhyempää haudutusaikaa. Säilyttää monia perinteisiä makuja, mutta on helpompi valmistaa arki-iltana.

Laadukasta valmista naudanlihalientä · Naudanlihaa (esim. paistia tai ulkofileetä) · Inkivääriä · Sipulia

Helppo ja nopea lohimaki-sushi, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää nori-levää ja sushiriisiä, täytteenä lohta ja kurkkua.

sushiriisi · riisiviinietikka · sokeri · suola

Nopea ja yksinkertainen versio paistetusta riisistä, täydellinen kiireiseen arkeen. Käyttää vain muutamia perusainesosia, mutta on silti täynnä makua.

Kypsennettyä riisiä (mielellään edellispäivän) · Kananmunia · Soijakastiketta · Ruokaöljyä

Perinteinen ja herkullinen paistettu riisi, jossa yhdistyvät täydellisesti kypsä riisi, kananmunat ja aromikkaat kastikkeet. Nopea ja helppo valmistaa arki-illaksi.

Kypsennettyä valkoista riisiä · Kananmunia · Soijakastiketta · Seesamiöljyä

Nopeampi versio makeahapan kanasta, joka sopii arki-iltoihin. Käyttää valmista makeahapan kastiketta ja vähemmän valmistelua.

Kanan rintafilee · Maissitärkkelys · Ruokaöljy · Valmis makeahapan kastike

Nopeampi versio klassisesta Tom Kha Gaista, joka käyttää valmiita maustetahnoja ja vähemmän tuoreita yrttejä, mutta säilyttää tutut maut.

Kanan rintafileetä · Kookosmaitoa · Kana- tai kasvislientä · Tom Kha -maustetahnaa

Nopea ja helppo versio chili sin carnestä, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita aineksia nopeampaan valmistukseen tinkimättä liikaa mausta.

punaisia kidneypapuja (säilyke) · mustia papuja (säilyke) · sipulia · tomaattimurskaa

Nopea ja helppo versio nachopellistä, joka sopii arki-illan pelastajaksi. Käyttää valmiita kastikkeita ja vähemmän aineksia.

Tortillachipsit · Valmis tacokastike · Kalkkunan tai kanan jauheliha · Maissi, säilyke

Nopeampi versio klassikosta, joka valmistuu yhdessä pannussa. Täydellinen kiireiseen arkeen, mutta silti maukas.

Arborio-riisi · Tuoreet sienet (esim. herkkusienet) · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Nopea ja helppo yhden padan pasta, joka valmistuu alle puolessa tunnissa. Tonnikala tuo mehevyyttä ja makua.

Spagetti · Tonnikala öljyssä tai vedessä · Kirsikkatomaatit · Kaprikset

Nopea ja helppo lohipasta, joka valmistuu alle puolessa tunnissa. Täydellinen kiireiseen arki-iltaan.

Kypsä lohi (esim. edellispäivän) · Penne tai Fusilli · Kermaviili tai Ranskankerma · Kirsikkatomaatit

Nopea ja helppo versio hummuksesta, joka käyttää säilykekikherneitä ja valmistuu muutamassa minuutissa.

Säilykekikherneet · Tahini · Sitruunamehu · Valkosipulinkynsi

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi paahdettua sipulia tai pikapaistettuja sipuleita.

Nakit · Hot dog -sämpylät · Sipuli · Öljy

Perinteinen suomalainen hot dog, jossa laadukas nakki ja runsaasti karamellisoitua paahdettua sipulia.

Nakit · Hot dog -sämpylät · Sipuli · Voi

Nopea ja helppo versio munakokkelista, joka sopii kiireiseen aamuun. Valmistuu muutamassa minuutissa.

Kananmunat · Maito · Voi tai öljy · Suola

Pikainen versio tuorepuurosta, joka sopii kiireiseen aamuun. Käyttää nopeasti kypsyviä hiutaleita ja jogurttia.

Pikakaurahiutaleet · Jogurtti (maustamaton) · Maito · Hunaja tai vaahterasiirappi

Nopeampi versio Lapin rieskasta, joka käyttää leivinjauhetta hapantaikinan sijaan. Tämä versio on nopeampi valmistaa ja sopii arkeen, mutta maku on hieman erilainen kuin perinteisessä rieskassa.

Vehnäjauho · Ruisjauho · Maito · Leivinjauhe

Nopeampi versio perinteisestä ohrarieskasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää leivinjauhetta hiivan sijaan.

Ohrajauho · Vehnäjauho · Piimä · Leivinjauhe

Nopea ja helppo puolukkahillo, joka valmistetaan sekoittamalla puolukoita ja sokeria. Säilyy parhaiten jääkaapissa.

Puolukoita · Sokeria · Vettä

Nopeampi versio mummonkutuista, jossa käytetään valmista majoneesia ja vähemmän mausteita. Valmis hetkessä ja maistuu silti ihanan raikkaalta.

Kurkkuja · Majoneesia · Sitruunamehua · Sokeria