
Plat traditionnel
Pozole Rojo Traditionnel
Un ragoût mexicain classique et réconfortant, préparé avec du maïs hominy, du porc et une sauce rouge profonde à base de piments ancho et guajillo.
180 min 450 kcal
Maïs hominy sec · Épaule de porc · Piments ancho séchés · Piments guajillo séchés