Saisonnier

Une variation saisonnière du couscous merguez, utilisant des légumes d'automne comme la courge butternut et les carottes, relevée par une touche de harissa pour plus de piquant.

Semoule de blé moyenne · Merguez · Courge butternut · Carottes

Une recette classique de boudin blanc, une saucisse fine et délicate, poêlée et servie avec des pommes caramélisées, un plat réconfortant et élégant.

Boudin blanc · Pommes (type Golden ou Gala) · Beurre · Sucre en poudre