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Croque-Madame Express
15 mintemps
Faciledifficulté
1Portions
—Note
Déjeuner rapideSandwich

Croque-Madame Express

70% authentique · Française

Une version simplifiée et plus rapide du Croque-Madame, parfaite pour un déjeuner sur le pouce.

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Ingrédients

  • Pain de mie blanc2 tranches
  • Jambon blanc2 tranches
  • Fromage Emmental râpé50g
  • Beurre10g
  • Œuf1
  • Selau goût
  • Poivre noir mouluau goût

Étapes

  1. 1

    Beurrer légèrement une face de chaque tranche de pain.

  2. 2

    Placer une tranche de jambon sur la face non beurrée d'une tranche de pain. Saupoudrer de fromage râpé. Recouvrir avec la deuxième tranche de pain, face beurrée vers le haut.

  3. 3

    Faire chauffer une poêle à feu moyen. Cuire le sandwich 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et le fromage fondu.

  4. 4

    Pendant ce temps, faire cuire l'œuf au plat dans une autre poêle.

  5. 5

    Ouvrir le sandwich, déposer l'œuf au plat dessus. Assaisonner et servir.

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