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Céleri Rémoulade Express
15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
EntréeSalade Rapide

Céleri Rémoulade Express

70% authentique · Française

Une version rapide et simplifiée du céleri rémoulade, parfaite pour un repas léger ou un accompagnement express.

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Ingrédients

  • Céleri-rave1 moyen
  • Yaourt grec nature100 g
  • Moutarde de Dijon1 c. à soupe
  • Jus de citron1 c. à café
  • Câpres1 c. à soupe, hachées
  • Persil frais1 c. à soupe, haché
  • Selau goût
  • Poivre noir fraîchement mouluau goût

Étapes

  1. 1

    Peler le céleri-rave et le râper finement.

  2. 2

    Dans un bol, mélanger le yaourt grec, la moutarde de Dijon et le jus de citron.

  3. 3

    Ajouter le céleri-rave râpé, les câpres hachées et le persil. Bien mélanger.

  4. 4

    Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût.

  5. 5

    Servir immédiatement ou réfrigérer brièvement.

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