45 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Gratin de Patates Douces Express
70% authentique · Fusion
Une version rapide et simplifiée du gratin de patates douces, parfaite pour un repas de semaine. Utilise des ingrédients faciles à trouver et un temps de cuisson réduit.
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Ingrédients
- Patates douces800 g
- Crème légère300 ml
- Fromage râpé (type emmental ou gruyère)100 g
- Ail en poudre1/2 cuillère à café
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7).
- 2
Peler les patates douces et les couper en très fines rondelles (environ 2 mm).
- 3
Dans un plat à gratin, disposer les rondelles de patates douces en couches.
- 4
Dans un bol, mélanger la crème légère, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- 5
Verser le mélange sur les patates douces.
- 6
Saupoudrer généreusement de fromage râpé.
- 7
Enfourner pour 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et les patates douces tendres.
