25 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Gaufres de Bruxelles Express
70% authentique · Belge
Une version simplifiée des gaufres de Bruxelles, rapide à préparer sans levure de boulanger, idéale pour un brunch improvisé.
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Ingrédients
- Farine tout usage200g
- Oeufs2
- Lait400ml
- Sucre30g
- Beurre non salé, fondu75g
- Levure chimique2 cuillères à café
- Extrait de vanille1 cuillère à café
- Sel1 pincée
Étapes
- 1
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- 2
Dans un autre bol, battre les œufs, puis ajouter le lait, le beurre fondu et la vanille.
- 3
Combiner les mélanges humides et secs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 4
Chauffer le gaufrier.
- 5
Cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3-4 minutes par gaufre.
- 6
Servir chaudes avec vos garnitures préférées.
