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Ragoût de Boulettes Express
30 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
Note

Ragoût de Boulettes Express

70% authentique · Française (Adaptée)

Une version simplifiée et plus rapide du ragoût de boulettes, parfaite pour un repas en semaine, utilisant des boulettes pré-cuites et une sauce tomate rapide.

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Ingrédients

  • Boulettes de viande pré-cuites500g
  • Sauce tomate du commerce700ml
  • Oignon1
  • Ail en poudre1 cuillère à café
  • Herbes de Provence1 cuillère à café
  • Petits pois surgelés150g
  • Huile végétale1 cuillère à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Dans une sauteuse, chauffer l'huile végétale à feu moyen. Faire revenir l'oignon finement haché jusqu'à ce qu'il soit translucide.

  2. 2

    Ajouter la sauce tomate, l'ail en poudre et les Herbes de Provence. Porter à légère ébullition.

  3. 3

    Ajouter les boulettes de viande pré-cuites et les petits pois surgelés. Remuer pour bien enrober.

  4. 4

    Laisser mijoter à couvert pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les boulettes soient bien chaudes et les petits pois cuits.

  5. 5

    Saler et poivrer au goût. Servir chaud.

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