20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Pizza Margherita Express
70% authentique · Italienne
Une version rapide de la Margherita, parfaite pour un repas improvisé, utilisant une base de pain ou de tortillas.
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Ingrédients
- Pain plat type pita ou tortillas4 pièces
- Sauce tomate pour pizza200g
- Mozzarella râpée150g
- Basilic fraisquelques feuilles
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Origan séché (optionnel)1 cuillère à café
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7).
- 2
Étaler la sauce tomate sur chaque base de pain plat ou tortilla.
- 3
Saupoudrer généreusement de mozzarella râpée.
- 4
Ajouter quelques feuilles de basilic frais et l'origan si désiré.
- 5
Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- 6
Enfourner pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré et que la base soit croustillante.
- 7
Servir immédiatement.
