45 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Cardons Gratinés Express
70% authentique · Suisse
Une version simplifiée et plus rapide des cardons genevois, utilisant des cardons pré-cuits pour un plat savoureux en moins de temps.
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Ingrédients
- Cardons pré-cuits en conserve ou sous vide800 g
- Crème liquide entière200 ml
- Emmental râpé100 g
- Ail haché1 gousse
- Selau goût
- Poivre noir mouluau goût
- Noix de muscade râpée1 pincée
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
- 2
Égoutter les cardons pré-cuits. Les disposer dans un plat à gratin.
- 3
Dans un bol, mélanger la crème liquide, l'ail haché, le sel, le poivre et la noix de muscade.
- 4
Verser ce mélange sur les cardons.
- 5
Parsemer d'Emmental râpé.
- 6
Enfourner pour 20-25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
