Yakisoba Express (Version Rapide)
70% authentique · Japonaise
Une version simplifiée et rapide du Yakisoba, parfaite pour un repas en semaine sans sacrifier la saveur.
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Ingrédients
- Nouilles ramen instantanées (sans le sachet d'assaisonnement)4 portions
- Blanc de poulet tranché finement200g
- Mélange de légumes pour sauté (brocoli, poivrons, pois mange-tout)300g
- Sauce Yakisoba prête à l'emploi ou mélange rapide (sauce soja, miel, vinaigre de riz)100ml
- Huile de sésame1 cuillère à soupe
- Graines de sésame grilléespour garnir
- Selau goût
- Poivre noirau goût
- Eau2 cuillères à soupe
Étapes
- 1
Cuire les nouilles ramen selon les instructions du paquet, puis les égoutter. Rincer à l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent.
- 2
Dans une poêle chaude avec l'huile de sésame, faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit. Retirer et réserver.
- 3
Ajouter les légumes mélangés dans la poêle et faire sauter pendant 4-5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croquants.
- 4
Remettre le poulet dans la poêle. Ajouter les nouilles égouttées et la sauce Yakisoba.
- 5
Bien mélanger le tout pendant 2-3 minutes pour réchauffer et enrober les nouilles de sauce. Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau si le mélange semble trop sec.
- 6
Assaisonner avec du sel et du poivre si nécessaire.
- 7
Servir garni de graines de sésame grillées.
