Corn Dogs Coréens Rapides au Fromage
70% authentique · Coréenne
Une version simplifiée et gourmande, où un bâtonnet de fromage est enrobé de pâte et frit, offrant un cœur filant et savoureux. Parfait pour une collation rapide.
Notez cette recette
Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.
Aucune note pour le moment.
Ingrédients
- Bâtonnets de fromage (type mozzarella)8
- Brochettes en bois8
- Mélange à crêpes ou à gaufres préparé1 boîte (environ 200g)
- Eau ou laitselon les instructions du mélange
- Huile végétale pour la frituresuffisamment pour la friture
- Sucre granulépour saupoudrer (optionnel)
- Persil séchépour saupoudrer (optionnel)
Étapes
- 1
Enfilez un bâtonnet de fromage sur chaque brochette.
- 2
Préparez le mélange à crêpes ou à gaufres selon les instructions sur l'emballage, en utilisant de l'eau ou du lait pour obtenir une pâte épaisse.
- 3
Chauffez l'huile végétale dans une casserole profonde à 180°C (350°F).
- 4
Trempez chaque bâtonnet de fromage enrobé de brochette dans la pâte, en veillant à bien couvrir. Laissez égoutter l'excès.
- 5
Faites frire les corn dogs au fromage dans l'huile chaude pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- 6
Retirez les corn dogs et égouttez-les sur du papier absorbant.
- 7
Saupoudrez de sucre et/ou de persil séché pendant qu'ils sont encore chauds, si désiré.
- 8
Servez immédiatement.
