15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Bowl Express au Bœuf, Patate Douce et Cottage Cheese
80% authentique · Américaine
Une version simplifiée et rapide du bol, utilisant du bœuf déjà cuit et des patates douces pré-cuites pour un repas prêt en un temps record.
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Ingrédients
- Bœuf haché cuit et assaisonné400g
- Patate douce pré-cuite (micro-ondes ou restes)2 moyennes
- Cottage cheese200g
- Ciboulette fraîchepour garnir
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Si la patate douce n'est pas déjà cuite, la piquer avec une fourchette et la cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit tendre (environ 5-8 minutes selon la taille). Laisser refroidir légèrement puis couper en cubes.
- 2
Réchauffer le bœuf haché cuit si nécessaire.
- 3
Assembler les bols : répartir le bœuf haché dans 4 bols. Ajouter les cubes de patate douce et une portion de cottage cheese.
- 4
Assaisonner avec sel et poivre si besoin. Garnir de ciboulette fraîche ciselée.
