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Fedora au Chocolat Express
20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
380 kcalCalories
4 gProtéines
35 gGlucides
22 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

ChocolatDesserts rapides

Fedora au Chocolat Express

70% authentique · Moderne

Une version simplifiée et rapide de la Fedora au Chocolat, utilisant moins d'ingrédients et une méthode de préparation plus directe pour un plaisir chocolaté sans attendre.

Ingrédients

Portions4
  • Chocolat noir (minimum 50% cacao)150g
  • Crème liquide entière150ml
  • Biscuits secs (type spéculoos ou sablés)100g
  • Sucre glace20g
  • Beurre doux15g
  • Sel1 pincée

Étapes

  1. 1

    Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

  2. 2

    Monter la crème liquide bien froide en chantilly avec le sucre glace.

  3. 3

    Incorporer le chocolat fondu refroidi à la chantilly, en mélangeant délicatement.

  4. 4

    Écraser grossièrement les biscuits secs.

  5. 5

    Dans des verrines, alterner des couches de biscuits écrasés et de crème au chocolat.

  6. 6

    Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.

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