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Gratin de Chou-fleur Express au Parmesan
35 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
350 kcalCalories
15 gProtéines
8 gGlucides
28 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

GratinLégumesRapide

Gratin de Chou-fleur Express au Parmesan

70% authentique · Française

Une version simplifiée et plus rapide du gratin de chou-fleur, utilisant du parmesan pour une saveur intense et une cuisson plus courte.

Ingrédients

Portions4
  • Chou-fleur1 moyen
  • Crème liquide légère250 ml
  • Parmesan râpé100 g
  • Ail en poudre1/2 cuillère à café
  • Selau goût
  • Poivre noir mouluau goût

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7).

  2. 2

    Laver et détailler le chou-fleur en petites fleurettes. Le faire cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.

  3. 3

    Égoutter le chou-fleur et le disposer dans un plat à gratin.

  4. 4

    Mélanger la crème liquide avec l'ail en poudre, le sel et le poivre.

  5. 5

    Verser la crème sur le chou-fleur.

  6. 6

    Saupoudrer de Parmesan râpé.

  7. 7

    Enfourner pour 20-25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

  8. 8

    Servir immédiatement.

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