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Jus de Gingembre Tropical
25 mintemps
Moyendifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
105 kcalCalories
1 gProtéines
25 gGlucides
0.5 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

BoissonsFruité

Jus de Gingembre Tropical

60% authentique · Tropical

Une variation fruitée du jus de gingembre, avec l'ajout d'ananas pour une touche exotique et sucrée.

Ingrédients

Portions4
  • Gingembre frais75g
  • Ananas frais200g
  • Citrons verts2
  • Sucre de canne75g
  • Eau1 litre

Étapes

  1. 1

    Peler et râper le gingembre. Couper l'ananas en morceaux.

  2. 2

    Dans une casserole, mélanger le gingembre râpé, les morceaux d'ananas, l'eau et le sucre de canne. Porter à ébullition puis laisser mijoter 10 minutes.

  3. 3

    Retirer du feu et laisser infuser pendant 20 minutes.

  4. 4

    Mixer le contenu de la casserole jusqu'à obtenir une consistance lisse.

  5. 5

    Filtrer le mélange à travers une passoire fine ou une étamine.

  6. 6

    Presser le jus des citrons verts et l'ajouter au jus filtré. Bien mélanger.

  7. 7

    Laisser refroidir. Servir frais avec des glaçons et une garniture d'ananas et de citron vert.

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