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Pâtes Sautées aux Pommes de Terre
70% authentique · Italienne / Fusion
Un plat simple et réconfortant où les pâtes rencontrent la texture rustique des pommes de terre sautées, le tout assaisonné de sel et de poivre.
Ingrédients
- Pâtes100 g
- Pommes de terre150 g
- Huile de cuisson2 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Pelez et coupez les pommes de terre en petits dés (environ 1 cm).
- 2
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- 3
Pendant que les pâtes cuisent, chauffez l'huile de cuisson dans une poêle à feu moyen-vif.
- 4
Ajoutez les dés de pommes de terre dans la poêle chaude. Salez et poivrez. Faites-les sauter pendant environ 10-15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- 5
Égouttez les pâtes cuites.
- 6
Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle avec les pommes de terre sautées. Mélangez bien pour combiner.
- 7
Goûtez et ajustez l'assaisonnement en sel et poivre si nécessaire.
- 8
Servez immédiatement.
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