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Tarte aux Fraises Express
30 mintemps
Faciledifficulté
6Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
420 kcalCalories
8 gProtéines
35 gGlucides
25 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

Desserts RapidesTartes

Tarte aux Fraises Express

70% authentique · Moderne

Une version simplifiée de la tarte aux fraises, utilisant une base de biscuits émiettés et une garniture crémeuse rapide, parfaite pour un dessert improvisé.

Ingrédients

Portions6
  • Fraises fraîches400g
  • Biscuits secs (type spéculoos ou sablés)200g
  • Beurre fondu80g
  • Fromage frais (type Philadelphia) ou Mascarpone250g
  • Sucre glace50g
  • Jus de citron1 cuillère à soupe
  • Extrait de vanille1/2 cuillère à café

Étapes

  1. 1

    Écraser les biscuits en miettes fines. Mélanger avec le beurre fondu.

  2. 2

    Tasser ce mélange au fond d'un moule à tarte ou de verrines.

  3. 3

    Dans un bol, mélanger le fromage frais (ou mascarpone), le sucre glace, le jus de citron et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une crème lisse.

  4. 4

    Étaler cette crème sur la base de biscuits.

  5. 5

    Laver et équeuter les fraises. Les couper en deux ou en quartiers.

  6. 6

    Disposer les fraises sur la crème.

  7. 7

    Réfrigérer pendant au moins 15 minutes avant de servir.

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