צ'וריסו

וריאציה אזורית של פאיאה, המשלבת את טעמי הים העשירים עם העשירות והפיקנטיות של נקניק צ'וריסו ספרדי.

אורז ארבוריו או בומבה · שמן זית · נקניק צ'וריסו ספרדי, חתוך לפרוסות · בצל קצוץ