30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
כרובית צלויה מהירה במיסו וסויה
85% אותנטי · אסייתי / מודרני
גרסה מהירה ופשוטה לכרובית צלויה במיסו, המשתמשת ברוטב מוכן יותר וזמן צלייה קצר יותר. אידיאלי לארוחת ערב מהירה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- כרובית בינונית1
- מיסו לבן2 כפות
- רוטב סויה דל נתרן2 כפות
- שמן קנולה2 כפות
- שום גבישי1 כפית
- דבש או סוכר חום1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
- עירית קצוצה (לקישוט)1 כף
- שומשום שחור (לקישוט)1 כפית
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-210 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- 2
מפרקים את הכרובית לפרחים. שוטפים ומייבשים.
- 3
בקערה, מערבבים מיסו, רוטב סויה, שמן קנולה, שום גבישי ודבש/סוכר ליצירת רוטב.
- 4
מצפים את פרחי הכרובית ברוטב. מתבלים במלח ופלפל.
- 5
מסדרים את הכרובית בשכבה אחת על התבנית. צולים 20-25 דקות, עד שהכרובית רכה ושולי הפרחים שחומים.
- 6
מוציאים מהתנור, מפזרים עירית קצוצה ושומשום שחור. מגישים מיד.
