50 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
דלעת צלויה עם מייפל ורוזמרין
80% אותנטי · ים תיכונית-אמריקאית
טוויסט מעניין לדלעת הצלויה הקלאסית, עם תוספת עלי רוזמרין טריים שמעניקים ארומה וטעם ים תיכוני.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- דלעת1 קילוגרם
- סירופ מייפל3 כפות
- שמן זית2 כפות
- עלי רוזמרין טריים2 ענפים
- מלח גס1 כפית
- פלפל שחור גרוס1/2 כפית
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
קלפו את הדלעת, הוציאו את הגרעינים וחתכו לקוביות בגודל 2-3 ס"מ.
- 3
בקערה, ערבבו את קוביות הדלעת עם שמן זית, סירופ המייפל, עלי רוזמרין קצוצים (שמרו מעט לקישוט), מלח ופלפל.
- 4
פזרו את הדלעת בשכבה אחידה על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- 5
צלו במשך 35-45 דקות, או עד שהדלעת רכה ומעט מקורמלת, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
- 6
קשטו בעלי רוזמרין טריים והגישו חם.
