30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
קציצות כרובית מהירות בתנור
80% אותנטי · מודרנית
גרסה קלה ומהירה לקציצות כרובית, אפויות בתנור במקום מטוגנות. פחות שמן, אותה טעם נהדר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- כרובית מבושלת ומעוכה2 כוסות
- ביצה טרופה1
- קמח שקדים1/4 כוס
- גבינת פרמזן מגוררת2 כפות
- שום כתוש1 שן
- פטרוזיליה קצוצה1 כף
- מלח1/2 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס. רפדו תבנית בנייר אפייה.
- 2
בקערה, ערבבו את הכרובית המעוכה עם הביצה, קמח השקדים, גבינת הפרמזן, השום, הפטרוזיליה, מלח ופלפל.
- 3
צרו מהתערובת קציצות קטנות.
- 4
הניחו את הקציצות על התבנית המוכנה ואפו כ-20-25 דקות, עד להזהבה.
- 5
הגישו חם.
