15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
מרק אפונה קרה מהיר ב-15 דקות
80% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה למרק אפונה קרה, המשתמשת באפונה קפואה ומרכיבים מינימליים להכנה זריזה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- אפונה קפואה400 גרם
- עלי נענע טריים1/4 כוס
- מים קרים1.5 כוסות
- מיץ לימון1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- יוגורט טבעי (לקישוט)לפי הצורך
שלבים
- 1
מניחים את האפונה הקפואה, עלי הנענע, המים הקרים, מיץ הלימון, מלח ופלפל במעבד מזון.
- 2
מעבדים עד לקבלת מרקם חלק. אם המרק סמיך מדי, מוסיפים עוד מעט מים קרים.
- 3
טועמים ומתקנים תיבול.
- 4
מוזגים לקערות ומקשטים עם כף יוגורט טבעי ועלי נענע.
