15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
תמרים ממולאים בגבינת ריקוטה ופיסטוקים
60% אותנטי · ים תיכונית בהשראה איטלקית
וריאציה עדינה ומרעננת, המשתמשת בגבינת ריקוטה קלה ובפיסטוקים קצוצים למרקם וטעם מעניינים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- תמרים12
- גבינת ריקוטה100 גרם
- פיסטוקים קלופים וקצוצים40 גרם
- תמצית וניל1/4 כפית
- מלחקורט
- פלפל שחור גרוסקורט
שלבים
- 1
קילוף וקציצת הפיסטוקים.
- 2
ערבוב גבינת הריקוטה עם תמצית הווניל.
- 3
הוצאת הגלעין מהתמרים.
- 4
מילוי התמרים בתערובת הריקוטה.
- 5
פיזור הפיסטוקים הקצוצים מעל.
- 6
תיבול קל במלח ופלפל.
