25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
באן מי עוף מהיר
70% אותנטי · וייטנאמי-בהשראה
גרסה מהירה ופשוטה של הבאן מי, המשתמשת בעוף מבושל מראש או מוקפץ במהירות, עם ירקות טריים וכבושים מוכנים, ללא פטה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- בגט צרפתי2
- חזה עוף פרוס דק400 גרם
- רוטב סויה2 כפות
- שמן שומשום1 כפית
- שום כתוש1 שן
- גזר מגורר1
- מלפפון פרוס דק1/2
- חומץ אורז2 כפות
- סוכר1 כפית
- מים2 כפות
- מיונז4 כפות
- כוסברה טרייהחופן
שלבים
- 1
מערבבים את פרוסות העוף עם רוטב סויה, שמן שומשום, שום, מלח ופלפל. מקפיצים במחבת חמה עד להזהבה.
- 2
מכינים כבישה מהירה: מערבבים גזר, מלפפון, חומץ אורז, סוכר ומים. מניחים לכמה דקות.
- 3
חותכים את הבגטים לאורך ומורחים מיונז.
- 4
ממלאים את הבגטים בעוף המוקפץ, הירקות הכבושים והכוסברה.
