30 דק'זמן
קלקושי
6מנות
—דירוג
עוגת תותים וקצפת מהירה
70% אותנטי · מודרנית
גרסה פשוטה ומהירה של עוגת תותים וקצפת, מושלמת כשמתחשק משהו מתוק בלי הרבה מאמץ.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- עוגת ספוג מוכנה1 (קנויה)
- שמנת מתוקה להקצפה2 כוסות
- אבקת סוכר1/4 כוס
- תמצית וניל1 כפית
- תותים טריים300 גרם
- מיםלפי הצורך (להרטבת העוגה)
שלבים
- 1
פורסים את עוגת הספוג המוכנה לשתי שכבות.
- 2
מקציפים את השמנת המתוקה עם אבקת הסוכר ותמצית הווניל עד לקבלת קצפת יציבה.
- 3
מרטיבים קלות את שכבת העוגה התחתונה עם מעט מים (אופציונלי).
- 4
מורחים שכבה נדיבה של קצפת על השכבה התחתונה, מפזרים מעל תותים פרוסים.
- 5
מניחים את השכבה העליונה של העוגה מעל. מצפים את כל העוגה בקצפת הנותרת ומקשטים בתותים טריים.
- 6
מגישים מיד או מקררים קלות.
