15 דק'זמן
קלקושי
10מנות
—דירוג
חטיפי חלבון מהירים ללא אפייה
85% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה של חטיפי חלבון ביתיים, ללא צורך באפייה. מושלמים כשאין הרבה זמן.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- תמרים מגולענים1 כוס
- אגוזים (שקדים/פקאן)1/2 כוס
- אבקת חלבון (בטעם לבחירה)1/3 כוס
- קוקוס טחון (לא ממותק)2 כפות
- מים1-2 כפות (לפי הצורך)
שלבים
- 1
מעבדים את התמרים והאגוזים במעבד מזון עד לקבלת פירורים גסים.
- 2
מוסיפים את אבקת החלבון והקוקוס וטוחנים שוב עד לקבלת תערובת דביקה.
- 3
אם התערובת יבשה מדי, מוסיפים כף מים בכל פעם עד לקבלת מרקם שניתן לכדרור.
- 4
משטחים את התערובת בתבנית קטנה מרופדת בנייר אפייה.
- 5
מכניסים למקרר לשעה להתייצבות.
- 6
חותכים לחטיפים.
