12 דק'זמן
בינוניקושי
1מנות
—דירוג
קפה דלגונה עם טוויסט של הל
60% אותנטי · מזרח תיכוני / מודרני
וריאציה יצירתית של קפה דלגונה המשלבת את הארומה העשירה של הל, המעניקה טעם ייחודי ומעניין.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- אספרסו חזק60 מ"ל
- סוכר2 כפות
- קפה נמס (אינסטנט)2 כפות
- מים חמים2 כפות
- הל טחון טרי1/4 כפית
- חלב קר180 מ"ל
- תורמוס הל (לקישוט)1
שלבים
- 1
מכינים אספרסו חזק.
- 2
בקערה, מערבבים קפה נמס, סוכר, מים חמים והל טחון.
- 3
מקציפים את התערובת עד לקבלת קצף יציב ובהיר.
- 4
מוזגים את האספרסו לכוס הגשה.
- 5
מוסיפים בעדינות את החלב הקר מעל האספרסו.
- 6
מניחים בזהירות את קצף הקפה עם הל מעל החלב.
- 7
מקשטים בתורמוס הל.
