20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
מרק ברוקולי וגבינה מהיר ב-20 דקות
70% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה למרק ברוקולי וגבינה, מושלמת לימים עמוסים. משתמשת בברוקולי קפוא ובגבינה מותכת מוכנה לקיצור זמנים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- ברוקולי קפוא500 גרם
- גבינת שמנת או גבינה מותכת מגוררת150 גרם
- ציר ירקות או מים4 כוסות
- שום גבישי1 כפית
- אבקת בצל1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
בסיר, מביאים לרתיחה את ציר הירקות/מים.
- 2
מוסיפים את הברוקולי הקפוא, שום גבישי ואבקת בצל. מבשלים כ-10 דקות עד שהברוקולי רך מאוד.
- 3
בעזרת בלנדר מוט, טוחנים את המרק למרקם חלק.
- 4
מוסיפים את הגבינה המגוררת ומערבבים עד להמסה מלאה.
- 5
מתבלים במלח ופלפל. מחממים קלות ומגישים.
