30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
מוסר ים בתנור עם עגבניות ושמן זית
85% אותנטי · ים תיכונית
גרסה מהירה וקלה למוסר ים בתנור, המשלבת עגבניות שרי מתוקות ושמן זית איכותי. מתאים לארוחת ערב קלילה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- מוסר ים פילה4 יחידות
- עגבניות שרי200 גרם
- שיני שום3 יחידות
- שמן זית3 כפות
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
- 2
חותכים את עגבניות השרי לחצאים. פורסים את השום דק.
- 3
מניחים את פילה המוסר בתבנית אפייה.
- 4
מפזרים מעל את עגבניות השרי, פרוסות השום והפטרוזיליה הקצוצה.
- 5
מזלפים שמן זית, מתבלים במלח ופלפל.
- 6
אופים במשך 15-20 דקות, עד שהדג עשוי והעגבניות רכות.
