कुमाऊँनी सिंगोरी (गुड़ के साथ)

तैयार गुलाब जामुन मिक्स का उपयोग करके जल्दी और आसानी से बनाए जाने वाले गुलाब जामुन। यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जिनके पास खोया नहीं है या समय की कमी है।

गुलाब जामुन मिक्स · दूध या पानी (आटा गूंथने के लिए) · घी या तेल (तलने के लिए) · चीनी (चाशनी के लिए)

यह कुमाऊँ क्षेत्र की एक लोकप्रिय बाल मिठाई है, जिसमें खोया और चीनी का उपयोग किया जाता है, लेकिन इसे अक्सर एक विशेष प्रकार की चीनी (जैसे गुड़ या खांडसारी) के साथ पकाया जाता है और इसका स्वाद थोड़ा अलग होता है। इसे अक्सर छोटे गोल या चौकोर टुकड़ों में बनाया जाता है।

मावा (खोया) · गुड़ या खांडसारी चीनी · इलायची पाउडर · पानी

यह चूरमा लड्डू का एक रचनात्मक संस्करण है जिसमें गेहूं के आटे के साथ सूजी और मेवे मिलाए जाते हैं, जिससे एक अलग बनावट और स्वाद मिलता है।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · घी · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ)

यह हलवा चीनी की जगह गुड़ का उपयोग करके बनाया जाता है, जो इसे एक अलग स्वाद और रंगत देता है। यह पारंपरिक हलवे का एक स्वस्थ विकल्प है।

मूंग दाल (धुली हुई) · घी · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) · दूध

यह मखाना खीर का एक स्वस्थ संस्करण है जिसमें चीनी के बजाय गुड़ का उपयोग किया जाता है। गुड़ एक अनूठा स्वाद और रंग जोड़ता है, जिससे यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प बन जाता है।

मखाना (फॉक्स नट्स) · दूध · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) · घी

यह पारंपरिक चूरमा लड्डू का एक क्लासिक संस्करण है, जो घी में भुने हुए गेहूं के आटे से बनाया जाता है और गुड़ या चीनी से मीठा किया जाता है। यह राजस्थान का एक लोकप्रिय व्यंजन है।

गेहूं का आटा · घी · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) · इलायची पाउडर

यह चूरमा लड्डू का एक त्वरित संस्करण है जहाँ आटे को भूनने की आवश्यकता नहीं होती है। यह कम समय में तैयार हो जाता है और स्वाद में भी अच्छा लगता है।

गेहूं का आटा · पिसी हुई चीनी · घी (पिघला हुआ) · इलायची पाउडर

यह नारियल लड्डू का एक पौष्टिक संस्करण है, जिसमें चीनी की जगह गुड़ का उपयोग किया जाता है। गुड़ नारियल के स्वाद को एक अनोखा कैरामेल जैसा स्वाद देता है।

ताज़ा कसा हुआ नारियल · कद्दूकस किया हुआ गुड़ · घी · इलायची पाउडर