स्वस्थ

यह हलवा चीनी की जगह गुड़ का उपयोग करके बनाया जाता है, जो इसे एक अलग स्वाद और रंगत देता है। यह पारंपरिक हलवे का एक स्वस्थ विकल्प है।

मूंग दाल (धुली हुई) · घी · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) · दूध

यह कांजी वड़ा का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें वड़ों के साथ पालक का पौष्टिक स्वाद जोड़ा गया है। यह पारंपरिक स्वाद में एक स्वस्थ मोड़ प्रदान करता है।

उड़द दाल · पालक (प्यूरी किया हुआ) · राई (सरसों) · हींग

यह बेसन चीला का एक पौष्टिक रूप है जिसमें पालक मिलाया जाता है, जो इसे एक सुंदर हरा रंग और अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करता है।

बेसन · पालक प्यूरी · प्याज · हरी मिर्च

यह मखाना खीर का एक स्वस्थ संस्करण है जिसमें चीनी के बजाय गुड़ का उपयोग किया जाता है। गुड़ एक अनूठा स्वाद और रंग जोड़ता है, जिससे यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प बन जाता है।

मखाना (फॉक्स नट्स) · दूध · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) · घी

यह कुट्टू की पूरी का एक पौष्टिक संस्करण है जिसमें ताज़े पालक का गूदा मिलाया जाता है, जो इसे एक हरा रंग और अतिरिक्त पोषण देता है।

कुट्टू का आटा · पालक का गूदा (उबला और पिसा हुआ) · नमक · घी या तेल तलने के लिए