पारंपरिक अरिसा पीठा

यह अरिसा पीठा का एक क्षेत्रीय रूप है जिसमें ताज़ा कसा हुआ नारियल मिलाया जाता है, जो एक अतिरिक्त स्वाद और बनावट जोड़ता है। यह पारंपरिक संस्करण का एक स्वादिष्ट रूपांतर है।

चावल का आटा · गुड़ · पानी · ताजा कसा हुआ नारियल

यह मंडुआ की रोटी का एक रचनात्मक मीठा रूप है, जिसमें गुड़ का स्वाद मिलाया गया है। यह एक अनोखा नाश्ता या मिठाई का विकल्प हो सकता है।

मंडुआ का आटा · गेहूं का आटा · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) · पानी

यह ओडिसा का एक पारंपरिक मिठाई है, जिसे छेना (ताज़ा पनीर) को चीनी और इलायची के साथ मिलाकर बेक किया जाता है। यह धीमी आंच पर कैरमेलाइज़्ड और थोड़ा भुना हुआ होता है।

छेना (ताज़ा पनीर) · चीनी · सूजी · इलायची पाउडर

पके हुए केलों के साथ तैयार किए गए नरम और स्वादिष्ट गुलगुले, जो नाश्ते के लिए बेहतरीन हैं।

पके हुए केले · गेहूं का आटा · चीनी · इलायची पाउडर

यह अरिसा पीठा का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे तैयार चावल के आटे और गुड़ के सिरप का उपयोग करके जल्दी बनाया जा सकता है। यह अभी भी स्वादिष्ट है लेकिन पारंपरिक विधि की तुलना में कम समय लेता है।

तैयार चावल का आटा · गुड़ का सिरप · पानी · तेल

यह पारंपरिक एंडुरी पीठा का क्लासिक संस्करण है, जिसे ताज़े कद्दू के पत्तों में लपेटकर भाप में पकाया जाता है। यह एक हल्की और पौष्टिक मिठाई है।

चावल का आटा · कद्दू के पत्ते · कद्दूकस किया हुआ नारियल · गुड़

यह एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो चावल के आटे और गुड़ से बनाई जाती है। इसे धीमी आंच पर तला जाता है और यह कुरकुरी और मीठी होती है।

चावल का आटा · गुड़ · पानी · घी या तेल (तलने के लिए)

यह पारंपरिक सेल रोटी का एक प्रामाणिक संस्करण है, जिसे चावल के आटे और गुड़ से बनाया गया है, जो एक अनोखे मीठे और थोड़े खट्टे स्वाद के साथ कुरकुरा और चबाने वाला होता है।

चावल का आटा · गुड़ · पानी · नमक