पारंपरिक कोरियन वेज पैनकेक (किम्ची जियों)

यह पायेजियोन का एक रूप है, जो विभिन्न प्रकार की सब्जियों का उपयोग करके बनाया गया एक अधिक रंगीन और पौष्टिक पैनकेक है। इसमें समुद्री शैवाल का एक अनूठा स्वाद भी शामिल है।

मैदा · अंडा · हरी प्याज · गाजर

यह गोभी मंचूरियन का पारंपरिक और सबसे लोकप्रिय संस्करण है, जिसमें कुरकुरी तली हुई गोभी के फूलों को एक तीखी, मीठी और खट्टी ग्रेवी में पकाया जाता है।

फूलगोभी · मैदा · कॉर्नस्टार्च · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह वेज मंचूरियन का पारंपरिक और सबसे लोकप्रिय संस्करण है, जिसमें कुरकुरे सब्जियों के गोले को एक तीखी, मीठी और खट्टी ग्रेवी में पकाया जाता है।

पत्ता गोभी · गाजर · हरी बीन्स · प्याज

यह एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसमें दाल और गेहूं के आटे से बनी पीठी (डंपलिंग) को मसालेदार दाल के शोरबे में पकाया जाता है। यह एक पौष्टिक और आरामदायक भोजन है।

अरहर दाल (तुअर दाल) · गेहूं का आटा · पानी · घी

यह एक क्लासिक गोभी पराठा है, जिसे कद्दूकस की हुई गोभी, मसालों और जड़ी-बूटियों के मिश्रण से बनाया जाता है, जिसे गेहूं के आटे की रोटी में भरकर पकाया जाता है।

फूलगोभी · गेहूं का आटा · अदरक · हरी मिर्च

यह एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास कम समय हो। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन फिर भी यह स्वादिष्ट है।

मैदा · हरी प्याज · अंडा · नमक

यह बिहार का एक पारंपरिक व्यंजन है जिसमें सत्तू से भरी हुई गेहूं के आटे की लिट्टी को घी में तला या भुना जाता है और बैंगन, टमाटर और आलू के चोखे के साथ परोसा जाता है।

गेहूं का आटा · सत्तू (भुना हुआ चना का आटा) · प्याज · अदरक

यह एक क्लासिक और पौष्टिक मूंग दाल खिचड़ी है, जो चावल और पीली मूंग दाल से बनी है। इसे घी, जीरा, हींग और हल्दी के तड़के के साथ पकाया जाता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद और सुगंध देता है।

चावल · पीली मूंग दाल · घी · जीरा