स्नैक

यह मिर्ची बड़ा का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें आलू के बजाय मसालेदार पनीर का भरावन होता है, जो एक अलग स्वाद और बनावट देता है।

बड़ी हरी मिर्च · पनीर (कद्दूकस या मैश किया हुआ) · प्याज (बारीक कटा हुआ) · अदरक (कद्दूकस किया हुआ)

यह मिर्ची बड़ा का एक सरल संस्करण है जहाँ मिर्च को सीधे बेसन के घोल में लपेटकर तला जाता है, बिना आलू के भरावन के। यह जल्दी बनता है।

बड़ी हरी मिर्च · बेसन · अजवाइन · लाल मिर्च पाउडर

यह एक क्लासिक राजस्थानी स्नैक है, जिसमें मोटी हरी मिर्च को बेसन के घोल में डुबोकर तला जाता है। अंदर आलू का मसालेदार भरावन होता है।

बड़ी हरी मिर्च (जैसे शिमला मिर्च) · उबले आलू · बेसन · अदरक-लहसुन पेस्ट

यह राजस्थानी शैली की प्याज़ की कचौरी है, जिसमें थोड़ी खटास और तीखेपन के लिए विशेष मसालों का उपयोग किया जाता है।

मैदा · घी · अजवाइन · नमक

यह प्याज़ की कचौरी का एक त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री और सरल चरणों के साथ बनाया गया है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

गेहूं का आटा · तेल · नमक · पानी

यह पारंपरिक प्याज़ की कचौरी का एक क्लासिक संस्करण है, जो खस्ता परतदार बाहरी हिस्से और मसालेदार प्याज़ की भरावन के लिए जाना जाता है।

मैदा · घी · अजवाइन · नमक

यह आलू गोभी का एक रचनात्मक रूप है, जहाँ पकी हुई सब्जियों को मैश करके मसालेदार टिक्की (कटलेट) का आकार दिया जाता है और फिर तला जाता है।

फूलगोभी · आलू · प्याज · हरी मिर्च

यह मैगी मसाला बनाने का एक और भी सरल तरीका है, जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया जाता है और यह जल्दी तैयार हो जाता है।

मैगी नूडल्स · मैगी मसाला पैकेट · पानी · लाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)

यह मैगी नूडल्स का सबसे पारंपरिक और पसंदीदा तरीका है, जिसे मैगी मसाला पैकेट के साथ बनाया जाता है। यह झटपट तैयार होने वाला एक स्वादिष्ट नाश्ता है।

मैगी नूडल्स · मैगी मसाला पैकेट · पानी · तेल

यह काठी रोल का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार किया जा सकता है। इसमें पहले से पके हुए या जल्दी पकने वाली सामग्री का उपयोग किया जाता है।

रोटी या पराठा · पका हुआ चिकन या पनीर · प्याज · शिमला मिर्च

यह राम लड्डू का एक रचनात्मक रूप है, जिसे चाट के रूप में परोसा जाता है, जिसमें दही, इमली की चटनी और मसालों का अतिरिक्त स्वाद होता है।

मूंग दाल · चना दाल · अदरक · हरी मिर्च

यह राम लड्डू का एक त्वरित संस्करण है, जहाँ दाल को भिगोने की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे यह जल्दी तैयार हो जाता है।

मूंग दाल का आटा · चना दाल का आटा · अदरक का पेस्ट · हरी मिर्च का पेस्ट

यह राम लड्डू का पारंपरिक रूप है, जो मूंग दाल और चने की दाल के मिश्रण से बनता है और हरी चटनी के साथ परोसा जाता है।

मूंग दाल · चना दाल · अदरक · हरी मिर्च

यह एक स्वादिष्ट समोसा है जिसमें मसालेदार आलू के मिश्रण के साथ पनीर का एक स्वादिष्ट मिश्रण भरा होता है। यह एक लोकप्रिय भिन्नता है।

मैदा · घी · अजवाइन · नमक

यह समोसे का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जिसे बेक किया जाता है ताकि तलने की आवश्यकता न हो। यह अभी भी स्वादिष्ट है लेकिन पारंपरिक समोसे की तुलना में हल्का है।

पफ पेस्ट्री शीट्स · आलू, उबले और मैश किए हुए · हरी मटर · धनिया पाउडर

यह क्लासिक आलू समोसा है, जो मसालेदार आलू के मिश्रण से भरा होता है और कुरकुरा होने तक तला जाता है। यह एक लोकप्रिय भारतीय स्नैक है।

मैदा · घी · अजवाइन · नमक

यह राज कचौरी का एक उन्नत संस्करण है जिसमें अनार, भुने हुए मेवे और केसर-युक्त दही जैसे शाही तत्व शामिल हैं।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · तलने के लिए तेल · उबले आलू

यह पारंपरिक राज कचौरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसमें तैयार सामग्री का उपयोग करके समय बचाया जाता है।

तैयार कचौरी (पूरी) · उबले आलू · उबले या डिब्बाबंद छोले · दही

एक कुरकुरी पूरी, जिसे विभिन्न प्रकार की चटनी, मसालेदार आलू, छोले, दही और सेव से भरा जाता है। यह एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · तलने के लिए तेल · उबले आलू

यह पापड़ी चाट का एक रूप है जिसमें दही का प्रमुखता से उपयोग किया जाता है, जो इसे एक क्रीमी और स्वादिष्ट स्वाद देता है।

पापड़ी · गाढ़ा फेंटा हुआ दही · उबले आलू · उबले काबुली चने