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सरल कोडी वेपुडु
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

सरल कोडी वेपुडु

80% प्रामाणिक · भारतीय (आंध्र प्रदेश)

यह कोडी वेपुडु का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद वही रहता है।

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सामग्री

  • चिकन (बोनलेस)400 ग्राम
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट1 बड़ा चम्मच
  • हल्दी पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर1 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • तेल2-3 बड़े चम्मच
  • करी पत्ता5-6

चरण

  1. 1

    चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें।

  2. 2

    एक कटोरे में चिकन, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं।

  3. 3

    एक पैन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें।

  4. 4

    गरम तेल में करी पत्ता डालें, फिर मैरीनेट किया हुआ चिकन डालें।

  5. 5

    चिकन को सभी तरफ से सुनहरा भूरा और पकने तक, लगभग 10-12 मिनट तक भूनें।

  6. 6

    गरमागरम परोसें।

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