
झटपट हरियाली चिकन टिक्का
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह झटपट हरियाली चिकन टिक्का उन लोगों के लिए एक त्वरित और आसान संस्करण है जिनके पास समय कम है। यह कम सामग्री का उपयोग करता है लेकिन फिर भी स्वादिष्ट हरा स्वाद प्रदान करता है।
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सामग्री
- चिकन बोनलेस500 ग्राम
- हरा धनिया पेस्ट (तैयार)3 बड़े चम्मच
- नींबू का रस1 बड़ा चम्मच
- दही2 बड़े चम्मच
- अदरक-लहसुन पेस्ट1 छोटा चम्मच
- गरम मसाला1/2 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- तेल1 बड़ा चम्मच
चरण
- 1
एक कटोरे में चिकन के टुकड़े, हरा धनिया पेस्ट, नींबू का रस, दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, गरम मसाला और नमक मिलाएं।
- 2
अच्छी तरह से मिलाएं और 15 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें।
- 3
एक पैन में तेल गरम करें और चिकन को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि वह सभी तरफ से पक न जाए और सुनहरा भूरा न हो जाए।
- 4
वैकल्पिक रूप से, आप इसे ओवन में 200°C पर 15-20 मिनट तक या ग्रिल पर पका सकते हैं।
- 5
गरमागरम परोसें।



