15 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
झटपट इडली उपमा
80% प्रामाणिक · दक्षिण भारतीय
यह इडली उपमा का एक त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। यह अभी भी स्वादिष्ट और संतोषजनक है।
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सामग्री
- इडली6
- प्याज1/2 छोटा
- राई1/2 छोटा चम्मच
- करी पत्ता5-6
- नमकस्वादानुसार
- तेल1 बड़ा चम्मच
चरण
- 1
इडली को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
- 2
प्याज को बारीक काट लें।
- 3
एक पैन में तेल गरम करें। राई और करी पत्ता डालें।
- 4
कटा हुआ प्याज डालें और हल्का गुलाबी होने तक भूनें।
- 5
टूटी हुई इडली और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
- 6
2-3 मिनट तक या इडली के गर्म होने तक पकाएँ।
- 7
गरमागरम परोसें।
