20 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
झटपट पझम पोरी
70% प्रामाणिक · दक्षिण भारतीय
यह पझम पोरी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ बनाया गया है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।
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सामग्री
- पके केले3 मध्यम आकार के
- चावल का आटा3/4 कप
- चीनी1/4 कप
- नमकएक चुटकी
- पानीआवश्यकतानुसार
- तलने के लिए तेलआवश्यकतानुसार
चरण
- 1
केलों को छीलकर लगभग 1/2 इंच मोटे गोल टुकड़ों में काट लें।
- 2
एक कटोरे में चावल का आटा, चीनी और नमक मिलाएं।
- 3
धीरे-धीरे पानी डालते हुए एक गाढ़ा घोल तैयार करें।
- 4
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गरम करें।
- 5
केले के टुकड़ों को घोल में डुबोएं।
- 6
गरम तेल में डालकर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
- 7
अतिरिक्त तेल निकाल लें।
- 8
गरमागरम परोसें।
