
त्वरित कुनाफा मिल्क केक
70% प्रामाणिक · मध्य पूर्वी (अनुकूलित)
यह पारंपरिक कुनाफा का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम सामग्री और समय के साथ बनाया गया है, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करता है।
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सामग्री
- बिस्कुट (जैसे मैरी या डाइजेस्टिव), कुचले हुए150 ग्राम
- मक्खन, पिघला हुआ75 ग्राम
- क्रीम चीज़200 ग्राम
- कंडेंस्ड मिल्क1/2 कप
- नींबू का रस1 बड़ा चम्मच
- चीनी1/4 कप
- पानी1/4 कप
- नारियल का बुरादा (गार्निश के लिए)2 बड़े चम्मच
चरण
- 1
एक कटोरे में कुचले हुए बिस्कुट और पिघला हुआ मक्खन मिलाएँ। इसे 4 सर्विंग ग्लास या छोटे बेकिंग डिश के बेस पर दबाएँ।
- 2
एक अलग कटोरे में, क्रीम चीज़, कंडेंस्ड मिल्क और नींबू का रस तब तक फेंटें जब तक वह चिकना न हो जाए।
- 3
बिस्कुट के बेस पर चीज़ का मिश्रण समान रूप से फैलाएँ।
- 4
एक छोटे सॉस पैन में, चीनी और पानी को उबालें जब तक कि चीनी घुल न जाए और चाशनी थोड़ी गाढ़ी न हो जाए। ठंडा होने दें।
- 5
प्रत्येक सर्विंग पर थोड़ी सी चाशनी डालें।
- 6
नारियल के बुरादे से गार्निश करें और परोसने से पहले कम से कम 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।



