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गुलाब शिकंजी
15 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

गुलाब शिकंजी

75% प्रामाणिक · भारतीय

यह मसाला शिकंजी का एक सुगंधित और अनोखा संस्करण है जिसमें गुलाब जल का स्पर्श होता है, जो इसे एक पुष्प सुगंध और स्वाद देता है।

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सामग्री

  • नींबू का रस1 कप
  • ठंडा पानी4 कप
  • चीनी1/2 कप (स्वादानुसार)
  • काला नमक1 चम्मच
  • गुलाब जल2 बड़े चम्मच
  • पुदीने के पत्ते1/4 कप, कुचले हुए
  • गुलाब की पंखुड़ियाँ (गार्निश के लिए)थोड़ी सी

चरण

  1. 1

    एक जग में नींबू का रस, ठंडा पानी, चीनी और काला नमक मिलाएं। चीनी घुलने तक अच्छी तरह हिलाएं।

  2. 2

    गुलाब जल और कुचले हुए पुदीने के पत्ते डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

  3. 3

    शिकंजी को परोसने से पहले कम से कम 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।

  4. 4

    परोसते समय, गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और गुलाब शिकंजी डालें। गुलाब की पंखुड़ियों से गार्निश करें।

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