
त्वरित चिकन टिक्का
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह त्वरित चिकन टिक्का रेसिपी उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास समय कम है। यह कम सामग्री का उपयोग करता है और इसे पैन में जल्दी से पकाया जा सकता है।
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सामग्री
- बोनलेस चिकन500 ग्राम
- गाढ़ा दही1/2 कप
- अदरक-लहसुन का पेस्ट1 बड़ा चम्मच
- नींबू का रस1 छोटा चम्मच
- टिक्का मसाला2 बड़े चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- तेल2 बड़े चम्मच
- ताजा हरा धनियागार्निश के लिए
चरण
- 1
चिकन को छोटे, काटने योग्य टुकड़ों में काट लें।
- 2
एक कटोरे में, दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नींबू का रस, टिक्का मसाला और नमक मिलाएं।
- 3
चिकन के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएं। 10-15 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें।
- 4
एक पैन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें।
- 5
मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़ों को पैन में डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वे सभी तरफ से सुनहरे भूरे और पूरी तरह से पक न जाएं (लगभग 8-10 मिनट)।
- 6
ताजे हरे धनिये से गार्निश करके गरमागरम परोसें।



